हेल्थ न्युज (एजेंसी)। भारतीय रसोई में ऐसे कई मसाले हैं जो खाने का स्वाद तो बढ़ाते ही हैं, साथ ही सेहत के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होते हैं। इन्हीं में से एक है लौंग। आयुर्वेद में इसे एक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अगर आप लौंग का पानी पीते हैं, तो इसके और भी कई फ़ायदे आपको मिल सकते हैं।
पाचन तंत्र के लिए फ़ायदेमंद
लौंग का पानी पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में भी मदद करता है। लौंग में ऐसे गुण पाए जाते हैं जो पाचन एंजाइमों को सक्रिय करते हैं, जिससे भोजन को पचाना और उसके पोषक तत्वों को शरीर में अवशोषित करना आसान हो जाता है।
दाँतों के दर्द में सहायक
लौंग का पानी दाँतों के दर्द, मसूड़ों की सूजन और पायरिया से राहत दिला सकता है। इसमें मौजूद यूजेनॉल और फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीसेप्टिक गुण इन सभी समस्याओं में आराम पहुँचाते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
लौंग का पानी पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और संक्रमणों से बचाव करते हैं। लौंग का पानी नियमित रूप से पीने से बीमारियों से जल्दी ठीक होने में भी मदद मिलती है।
लौंग का पानी पीने का सही तरीका
सुबह खाली पेट लौंग का पानी पीना सबसे अच्छा माना जाता है। इसके लिए आप रात में लौंग को पानी में भिगोकर रखें और सुबह इसे छानकर गुनगुना करके पी लें। आप इसे रात को सोने से पहले भी पी सकते हैं।
इसके अलावा, आप लौंग को और भी कई तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं:
लौंग को सीधा चबाकर खाया जा सकता है।
सर्दी-जुकाम के लिए लौंग को शहद के साथ मिलाकर खा सकते हैं।
आप अपनी चाय में भी लौंग डालकर पी सकते हैं।
