जुकाम की समस्या में भूलकर भी न करें इन चीज़ों का सेवन

हेल्थ न्युज (एजेंसी)। जुकाम होने पर लोग अक्सर दवाएँ तो ले लेते हैं, लेकिन वे इस बात को नज़रअंदाज़ कर देते हैं कि इस दौरान उन्हें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं। कई बार, वे अपनी दवाओं के साथ ऐसी चीज़ों का सेवन करते रहते हैं जो न केवल उन्हें नुकसान पहुँचाती हैं, बल्कि उनकी सर्दी (cold) को और भी बढ़ा देती हैं। ऐसे में बलगम (mucus) की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए, जुकाम के दौरान कुछ चीज़ों के सेवन से परहेज़ करना बहुत ज़रूरी है।

क्रीम आधारित सूप: सर्दी-जुकाम होने पर गर्मा-गर्म सूप पीने का मन करता है, लेकिन क्रीम-आधारित सूप बलगम को गाढ़ा कर सकते हैं और सर्दी या फ्लू के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, इस समय सामान्य सूप का ज़्यादा सेवन न करें। अगर बहुत मन हो रहा है, तो घर पर बना बिना क्रीम वाला हल्का सूप ही लें।

बेक किया हुआ भोजन (Baked Food): बेक किया हुआ भोजन वसा (fat) से भरपूर होता है, जिसे पचने में काफी समय लगता है। यह गले में ख़राश पैदा कर सकता है और शरीर में अतिरिक्त चर्बी भी बढ़ा सकता है। ज़्यादा बेक्ड फूड खाने से कई बार आवाज़ बैठ जाती है और गले में दर्द (Throat pain) की शिकायत भी हो सकती है।

डेयरी उत्पाद: दूध, दही, और मक्खन जैसे दुग्ध उत्पाद अपनी प्रकृति में ठंडे और गाढ़े होते हैं, जो कफ (phlegm) को बढ़ा सकते हैं। यदि आपको सर्दी-जुकाम है, तो दूध और इससे बने उत्पादों से परहेज़ करें, अन्यथा आपका जुकाम और बढ़ सकता है। यदि दवा लेने के लिए दूध लेना ज़रूरी है, तो बहुत कम मात्रा में ही सेवन करें।

मसालेदार भोजन: सर्दी या फ्लू होने पर मसालेदार खाने से बचें। लाल मिर्च, काली मिर्च, और मिर्च पाउडर से ख़ासतौर पर दूर रहें। ये सर्दियों में स्वास्थ्य समस्याओं को और बढ़ा सकते हैं। सादा और हल्का भोजन ही खाएं। मसालेदार खाना आपके गले (Throat) को बार-बार परेशान कर सकता है।

चाय-कॉफी का अत्यधिक सेवन: जुकाम होने पर कई लोग चाय और कॉफी का सेवन बढ़ा देते हैं। इनमें मौजूद कैफीन की अधिक मात्रा मूत्रवर्धक (diuretic) की तरह काम करती है। इससे बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है, जिससे शरीर में पानी की कमी (dehydration) हो सकती है और पेट से जुड़ी बीमारियाँ होने की संभावनाएँ बढ़ जाती हैं।

शक्कर (Sugar): जुकाम होने पर शक्कर का सेवन बहुत कम कर देना चाहिए। अधिक मात्रा में शक्कर खाने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) कमज़ोर हो सकती है। इसलिए, शक्कर को कम से कम मात्रा में लेना ही आपके लिए बेहतर विकल्प है, अन्यथा यह गले की ख़राश (Throat pain) जैसी समस्याओं को और बढ़ा सकता है।

नोट: ऊपर दी गई जानकारी और सुझाव सामान्य ज्ञान पर आधारित हैं। इन्हें किसी पेशेवर डॉक्टर की सलाह नहीं समझना चाहिए। किसी भी बीमारी या परेशानी के लिए हमेशा डॉक्टर की सलाह ज़रूर लें।