अत्यधिक मात्रा में ड्राई फ्रूट्स खाने से हो सकती हैं ये अन्य स्वास्थ्य समस्याएँ

हेल्थ न्युज (एजेंसी)। सूखे मेवे (ड्राई फ्रूट्स) स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माने जाते हैं, लेकिन किसी भी चीज़ की अति नुकसानदायक हो सकती है, और यह बात ड्राई फ्रूट्स पर भी लागू होती है। कुछ ड्राई फ्रूट्स ऐसे होते हैं जिनका बहुत अधिक सेवन आपके दिल और गुर्दों (किडनी) की सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।

किन ड्राई फ्रूट्स का ज़्यादा सेवन है हानिकारक:

अखरोट : अखरोट दिल और दिमाग के लिए अच्छे होते हैं, पर इनमें कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। इनके अधिक सेवन से वज़न बढ़ सकता है। ज़्यादा अखरोट खाने से कुछ लोगों को पेट फूलना, गैस या पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं। कुछ लोगों को अखरोट से एलर्जी भी हो सकती है, जिससे सूजन या साँस लेने में परेशानी जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।

पिस्ता (Pistachios): पिस्ता प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। अखरोट की तरह, पिस्ता में भी कैलोरी अधिक होती है, जो वज़न बढ़ने का कारण बन सकती है। इनमें ऑक्सालेट होते हैं, जो गुर्दे की पथरी (किडनी स्टोन) के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। अगर आप नमकीन पिस्ता खाते हैं, तो शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ सकती है, जो उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) के रोगियों के लिए अच्छा नहीं है।

काजू : काजू में स्वस्थ वसा (हेल्दी फैट), प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं। लेकिन इनके अत्यधिक सेवन से भी वज़न बढ़ सकता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अनुकूल नहीं है। पिस्ता की तरह, काजू में भी ऑक्सालेट मौजूद होते हैं जो किडनी स्टोन के खतरे को बढ़ाते हैं। जिन लोगों को पहले कभी किडनी स्टोन की समस्या हुई हो, उन्हें इसका सेवन सीमित रखना चाहिए।

चिलगोजा : चिलगोजा में कैलोरी बहुत ज़्यादा होती है। इसकी एक छोटी मुट्ठी भी काफी अधिक कैलोरी दे सकती है, इसलिए इसके अधिक सेवन से वज़न बढ़ सकता है। वसा (फैट) से भरपूर होने के कारण, ज़्यादा चिलगोजा खाने से कुछ लोगों को अपच या पेट खराब होने की शिकायत हो सकती है।

एक दिन में ड्राई फ्रूट्स की सही मात्रा:

किसी भी सूखे मेवे का सेवन हमेशा संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। आमतौर पर, एक दिन में एक छोटी मुट्ठी (लगभग 20-30 ग्राम) मिले-जुले ड्राई फ्रूट्स का सेवन पर्याप्त और सुरक्षित माना जाता है। अपनी डाइट में कोई भी बड़ा परिवर्तन करने से पहले हमेशा किसी पोषण विशेषज्ञ या स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर होता है।

(अस्वीकरण/डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान के लिए है। स्वास्थ्य से जुड़े किसी भी प्रकार के फिटनेस प्रोग्राम या डाइट में बदलाव करने, या किसी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय अपनाने से पहले कृपया अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह ज़रूर लें।)