हेल्थ न्युज (एजेंसी)। आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हृदय संबंधी रोग केवल बुजुर्गों तक सीमित नहीं रह गए हैं, बल्कि युवा भी इसकी चपेट में तेजी से आ रहे हैं। हमारी खराब जीवनशैली और असंतुलित खान-पान सीधे तौर पर हमारे दिल की सेहत को प्रभावित करते हैं। यदि शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है या ब्लड प्रेशर अनियंत्रित होता है, तो यह भविष्य में हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसी गंभीर स्थितियों का संकेत हो सकता है।
अपने दिल को सुरक्षित रखने के लिए आपको अपनी डाइट से निम्नलिखित चार चीजों को तुरंत कम या बंद कर देना चाहिए:
- मैदे से बनी वस्तुएं
मैदा हमारे शरीर के लिए ‘सफेद जहर’ की तरह काम करता है। इसमें फाइबर की मात्रा शून्य होती है और यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को बढ़ाने का मुख्य कारण है। जब नसों में कोलेस्ट्रॉल जमा होता है, तो रक्त का प्रवाह बाधित होता है, जिससे हृदय घात की संभावना बढ़ जाती है। बिस्कुट, पिज्जा और सफेद ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों से परहेज करें।
- नमक का अत्यधिक प्रयोग
स्वाद के लिए नमक जरूरी है, लेकिन इसकी अधिकता आपके दिल की दुश्मन है। नमक में मौजूद सोडियम शरीर में पानी को रोककर रखता है, जिससे ब्लड प्रेशर (BP) बढ़ जाता है। बढ़ा हुआ रक्तचाप सीधे दिल की मांसपेशियों पर दबाव डालता है, जो हार्ट फेल्योर का कारण बन सकता है।
- चीनी और मीठे पदार्थ
अत्यधिक चीनी का सेवन न केवल वजन बढ़ाता है, बल्कि यह शरीर में इंसुलिन के स्तर को भी बिगाड़ देता है। इससे डायबिटीज का खतरा बढ़ता है, जो सीधे तौर पर दिल की बीमारियों से जुड़ी होती है। मीठे पेय पदार्थ और मिठाइयों का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
- अंडे की जर्दी (Egg Yolk)
अंडे का पीला हिस्सा (जर्दी) सैचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रॉल से भरपूर होता है। हालांकि इसमें विटामिन्स होते हैं, लेकिन दिल के मरीजों के लिए इसका रोजाना सेवन जोखिम भरा हो सकता है। कोशिश करें कि अंडे का केवल सफेद हिस्सा ही खाएं या जर्दी का सेवन बहुत कम मात्रा में करें।
महत्वपूर्ण सूचना: यह जानकारी सामान्य परामर्श के उद्देश्य से दी गई है। किसी भी आहार परिवर्तन या घरेलू नुस्खे को आजमाने से पहले अपने डॉक्टर या हृदय रोग विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
